при какой температуре замерзает вода в водопроводе

Почему замерзает вода?

Воздействие на воду разных факторов.

Следующие материалы:

Вода это жизнь!

Неразгаданные свойства воды

Омагниченная вода

Похожие материалы:

Добавить комментарий

После комбинации полученных данных было установлено, что температура перехода воды в стеклообразное состояние равна приблизительно 136 К ( 137 ЉC). Таким образом, была подтверждена наиболее распространённая точка зрения. JComments

Авторы статьи, недавно опубликованной в Journal of Chemical Physics, утверждают, что им удалось разрешить этот давниий спор и определить температуру стеклования воды. Для этого физики из Университета Пизы и Института физико-химических процессов Национального исследовательского центра (оба Италия) использовали косвенные методы, основанные на анализе динамики воды. Исследовалось поведение воды как в больших объемах, так и в малых, нанометровых; учёные подходили к предполагаемой температуре стеклования и со стороны больших, и со стороны меньших температур; измерялась также температура стеклования для воды с различными примесями.

Несмотря на то что АЛ исследуется и используется немало лет, учёные до сих пор не вычислили один из важнейших параметров стеклообразного состояния воды температуру, при которой она переходит в аморфную форму, так называемую температуру стеклования. Дело в том, что исследовать чистый АЛ весьма тяжело. Так, для его получения необходимо охлаждать воду со скоростью порядка 104 К/c. Поэтому прямые измерения температуры стеклования воды давали противоречивые результаты.

Получить аморфный лёд (АЛ) можно либо с помощью в меру быстрого охлаждения воды, либо посредством быстрого сжатия обычного льда. H2O в таком состоянии напоминает стекло по прозрачности, жёсткости и блеску. В отличие от обычного, такой лёд не обладает, как и стекло, кристаллической решёткой: его молекулы расположены беспорядочно. На Земле лёд в основном встречается в кристаллической форме; его аморфный вариант преобладает в межзвёздной среде. АЛ широко используется в научных целях например, для электронной криомикроскопии и при криоконсервации тканей.

Итальянским физикам удалось разрешить давно ведущиеся споры о температуре стеклования воды. Аморфный лёд (вода в таком стеклообразном состоянии) используется во многих физических и биологических экспериментах, поэтому результаты работы чрезвычайно важны как для физики, так и для биологии.

Определена температура перехода воды в стеклообразное состояние | Исследования воды